Lima Hal yang Tidak Anda Ketahui Tentang Prue Leith

Prue Leith lahir di Afrika Selatan pada tanggal 18 Februari 1940. Dia dibesarkan di Johannesburg dan bersekolah di St. Mary’s School, Waverley. Ini adalah sekolah asrama swasta Inggris Independen yang dijalankan oleh para biarawati Anglikan. Namun, ia menghabiskan sebagian besar masa dewasanya tinggal di Inggris dan bekerja terutama di London. Leith adalah tokoh televisi terkenal, pemilik restoran, katering, pengusaha, penulis masakan, dan jurnalis. Baru-baru ini, dia menjadi juri di ‘The Great British Bake Off’ dan menggantikan Mary Berry yang telah pensiun dari pertunjukan. Berikut lima hal lagi yang mungkin tidak Anda ketahui tentang Prue Leith.

1. Dia Telah Menerima Banyak Penghargaan

Sepanjang karirnya yang beragam, Prue Leith telah menerima banyak penghargaan. Pada tahun 1989, ia diangkat sebagai Officer of the Order of the British Empire (OBE). Ini diikuti oleh Commander of the Order of the British Empire (CBE) pada tahun 2010. Pada tahun 1990, ia memenangkan Penghargaan Wanita Bisnis Cliquot Veuve Tahun Ini. Leith juga memiliki 13 gelar kehormatan atau fellowship dari universitas di Inggris.

2. Dia Telah Menikah Dua Kali

Prue Leith menikah dengan Rayne Kruger, seorang penulis, pada tahun 1974. Mereka tetap menikah sampai dia meninggal pada tahun 2002 pada usia 80 tahun. Pasangan itu memiliki dua anak bersama. Putra mereka, Danny Kruger, adalah penasihat David Cameron dan penulis pidato. Putri mereka, Li-Da Kruger, adalah anak angkat Kamboja yang telah menjadi pembuat film. Setelah kematian suami pertamanya, Prue Leith bertemu dengan John Playfair, pensiunan desainer pakaian. Pasangan itu menikah pada Oktober 2016.

3. Dia adalah seorang juri di ‘The Great British Menu’

Sebagai tokoh televisi, dia terkenal karena perannya sebagai juri di ‘The Great British Menu’. Ini adalah kompetisi di televisi antara koki profesional yang mewakili wilayah mereka. Mereka berlomba-lomba mendapatkan kehormatan karena salah satu hidangan mereka disajikan di acara khusus. Mereka masing-masing harus membuat hidangan pembuka, hidangan ikan, hidangan utama, dan hidangan penutup yang dirancang dengan tema tertentu. Leith adalah juri di acara itu selama sebelas tahun dan keluar pada 2016.

4. Dia Telah Menulis Tujuh Novel

Meskipun dia adalah seorang penulis terkenal, dia umumnya dikaitkan dengan buku-buku memasaknya dan kolom yang dia tulis sebagai kritikus makanan di surat kabar nasional. Namun, Prue Leith juga telah menulis tujuh novel. Ini termasuk ‘Sisters’, ‘A Serving of Scandal’, ‘The Food of Love: Laura’s Story’, ‘Leaving Patrick’, ‘Choral Society’, ‘A Lovesome Thing’, dan ‘The Prodigal Daughter’. Leith juga telah menerbitkan memoarnya dalam sebuah buku berjudul ‘Relish’ pada tahun 2012.

5. Dia Bergairah Tentang Pendidikan Pangan

Prue Leith sangat menyukai pendidikan makanan dan telah mengabdikan sebagian besar kehidupan kerjanya dengan berfokus pada hal ini. Dia mendirikan Focus on Food yang merupakan amal yang mempromosikan inklusi pendidikan makanan dalam pendidikan. Antara 2007 dan 2010, dia juga menjadi Ketua School Food Trust. Dia terlibat dalam banyak organisasi amal lain yang mempromosikan pola makan sehat dan mendidik anak-anak tentang diet mereka, seperti Baby Taste Journey, Children’s Food Trust, dan Let’s Get Cooking. Di negara asalnya Afrika Selatan, ia mendirikan Akademi Chef Prue Leith.